“再吃最后一口！”“不吃完这口，不许看动画片！”……这些话是不是很熟悉？研究显示，在婴幼儿家庭中，喂养困难的发生率较高，是许多家长共同的困扰。
追喂的背后，是“爱”与“怕”的交织：怕他饿着，怕他营养不够，怕他长得慢。然而，这种行为恰恰违背了儿童喂养的核心原则——“回应式喂养”。
《中国居民膳食指南（2022）》明确提出：父母和喂养者应负责准备安全、有营养的食物，并依据婴幼儿需要及时提供。儿童负责决定吃多少，甚至是否吃。简单说，就是 “父母提供，孩子决定”。
读懂孩子的“饥饿交通灯”
想要实践“回应式喂养”，第一步就是观察并读懂孩子发出的信号。我们可以把它想象成一个“交通灯”系统：
绿灯——我饿了，快开饭！
主动靠近：看到食物会身体前倾、伸手去抓。
兴奋期待：盯着食物或餐具，眼神发亮，咿咿呀呀。
吞咽动作：看到别人吃东西会模仿咀嚼、流口水等动作。
黄灯——我有点饱了，需要慢下来。
心不在焉： 吃奶或吃饭的速度明显变慢，东张西望。
玩食物：开始用手捏、抓、扔食物，而不是往嘴里送。
含住不咽： 把食物含在嘴里很久，或者用小舌头往外顶。
红灯——我饱了，真的吃不下了！
紧闭嘴巴： 坚决地闭上嘴，把头扭开，躲避勺子。
推开食物： 用手推开碗、勺子或您的手。
哭闹烦躁： 表现出明显的抗拒、哭闹，甚至吐出食物。
当孩子亮起“黄灯”时，我们就应该提高警惕；一旦“红灯”亮起，请立即停止喂养。 强迫进食，只会让孩子混淆“饱”与“饿”的天然感知，长期下去可能导致厌食或肥胖。
把勺子还给孩子：自主进食的魔力
除了读懂信号，鼓励孩子自主进食也是关键一环。
顺应发展需求： 8-9个月大的宝宝开始出现抓食意愿，这是锻炼手眼协调、探索世界的绝佳机会。允许他们弄脏自己的衣服，这是学习的必经之路。
建立自信心： 自己能掌控吃多少、吃多快，会带给孩子巨大的成就感和对食物的积极态度
如何开始？
提供手指食物（如蒸软的胡萝卜条、香蕉块等），让他们从手抓开始，逐步过渡到使用学习勺。
实用喂养策略
光懂理论还不够，这里有几种实用的方法，助您化解餐桌危机：
1
建立规律作息： 固定三餐两点的时间，餐前1.5-2小时不提供零食和饮料（白水除外），让孩子产生“饥饿驱动”。
2
营造愉快氛围： 关掉电视，收起玩具，让全家人的注意力集中在食物和彼此的交流上。父母的正面示范至关重要。
3
尊重食量，信任孩子： 孩子的胃口会因活动量、生长发育阶段而波动。今天吃得少，明天可能就吃得多。相信他们知道自己需要多少能量。
4
巧用“家庭食物分享制”： 为宝宝准备的食物，最好是从家庭的共同饭菜中分出来，稍作调整（如减盐、剪碎）。这能帮助他习惯家庭饮食模式，而不是做“独食宝宝”。
5
保持耐心，反复尝试： 对于一种新食物，孩子可能需要接触10-15次才会接受。不要因为一次拒绝就把它打入“冷宫”。
何时需要寻求专业帮助？
如果您的孩子在拒绝吃饭的同时，还出现以下情况，建议带孩子来医院进行评估：
1. 体重、身高持续不增或增长缓慢，远低于正常生长曲线。
2. 伴有频繁呕吐、腹泻、便秘、皮疹等疑似过敏或消化系统症状。
3. 精神萎靡，活力严重下降。
亲爱的家长，请放下焦虑，做回从容的父母。吃饭，本是人的天性，也应是一种享受。让我们学会做一个“提供者”和“观察者”，而不是“监督者”和“强迫者”。当您能读懂孩子那无声的“饥饿语言”时，您会发现，静待花开，饭桌自然香。（来源：临床营养科 邓思梅）