广州医科大学附属第四医院

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仁心烹佳肴,膳养促康安|广医四院“仁医膳坊”正式启用 以专业营养开启医疗服务新篇章v

       近日,我院食堂“仁医膳坊”正式揭牌并投入运营。该食堂位于医院7号楼,集科学膳食、营养支持与人文关怀于一体,是我院优化服务流程、完善医疗服务体系的重要举措。


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       医院领导班子成员及相关科室负责人出席了启用仪式。


      “仁医膳坊”突破传统食堂单一供餐模式,定位为临床医疗的延伸与健康管理的重要环节。食堂秉持“医食结合、营养先行”理念,由临床营养科专家团队参与食谱设计与营养管理。针对糖尿病、高血压、肾病、术后康复等不同患者的需求,食堂推出个性化“治疗膳食”套餐,依托循证营养学标准,实现热量与营养素的精准配比,使膳食成为辅助治疗与促进康复的重要组成部分。食堂环境注重人性化设计,空间明亮通畅,配备无障碍设施,兼顾各类人群需求。用餐区域以暖色调为主,搭配绿植点缀,致力于营造舒缓安宁的用餐氛围。


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      为方便住院患者,食堂同步开通“病患送餐服务”,支持病房点餐系统及电话预订,由专人配送餐食至床旁,确保饮食温度与口感。此外,“仁医膳坊”也面向全院职工提供餐饮服务,针对医护人员工作节奏,延长供餐时间,保障医务人员饮食健康与工作效率。在食品安全方面,食堂建立了从原料采购、加工制作到餐具消毒的全流程可追溯管理体系,严格执行“明厨亮灶”及食品安全规范,确保用餐安全。


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      “仁医膳坊”的正式运营,是我院深入践行“以患者为中心”核心服务理念、系统构建人文关怀体系的关键一步,也是切实提升员工归属感与幸福感的重要举措。下一步,我院将以食堂为健康服务新窗口,持续优化供餐模式与服务流程,积极打造“营养科普驿站”,通过系列主题讲座、互动体验等形式,推动科学膳食知识普及,引导树立主动健康管理意识,让“医食同源、防重于治”的理念真正融入日常,助力构建院内院外一体化的健康促进生态。


【多元档口 · 臻味荟萃】

  • 零点自选小菜:家常风味,自由搭配,满足个性味蕾需求。

  • 经典茶餐厅:港式风情,招牌菜品,带来地道美食体验。

  • 粤式烧腊专窗:匠心制作,叉烧酥香,烧鹅脆嫩,呈现正宗粤味。

  • 南北面食坊:汇聚地方精髓,汤鲜面韧,一碗容纳四方风味。

  • 咖啡轻食角:精品咖啡及精致西点,为您繁忙工作中注入片刻闲适与能量。


⏰ 营业时间:周一至周日

早餐:6:30 - 9:30

午餐:11:00 - 13:30

晚餐:17:00 - 19:00


患者点餐指南


     温馨提示:各位患者可扫描床头二维码,进入点餐页面后,自主选择所需餐次及菜品。特别提醒:请务必扫描本人所在床位的床头二维码,以便餐食准确送达您的手中,感谢您的配合!(来源:徐存莉 李彩媛)


早餐

订餐开始和截止时间:

前一天16:00—第二天早上5:30  

送餐时间第二天7:00—9:00


中餐

订餐开始和截止时间7:30—10:00

送餐时间12:00-13:00


晚餐

订餐开始和截止时间:12:00—17:00

送餐时间18:00—19:00

咨询电话:191 9539 4117


仁医膳坊

以仁心烹制健康

以膳养守护安康

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